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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ b9 W0 U7 s: u<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 ^2 _4 w$ H" u" `3 N; X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 u0 d( G" @* Y' P
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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9 \3 r8 B7 Z) C: x' i! |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ a! P5 ~% O/ [" E O<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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' u1 \1 U F" V" O# I6 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( R; g3 ]- P" x. _: {& O, K
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; m5 F2 k5 V) @ l8 b+ ]
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5 q! P1 E) S0 {3 J C: z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( J5 r# O: P9 I9 l$ t9 u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- Y0 J) [9 W' Q8 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. O6 Z4 R3 M6 `1 X7 l z& l
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 f0 y& C. G3 b4 v# [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> \+ M4 B. \( i+ S, q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. N \9 n9 e2 L1 B5 G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) y I# |4 n1 f& J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" `1 {' `# p+ o! y1 l6 u4 b<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& J/ S1 g; [4 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># i( v) b& f; |; D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' T2 p; s+ u2 h6 G& R
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 s* M- `4 T1 |' g9 M
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 n" l6 v# \. Y: n+ S) K; }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( m3 n2 L: H; m, G, C" h! J' [
<P><FONT size=3></FONT> </P>! M7 s: @8 \5 C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 ~& E3 w/ q# h! P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 f @; w8 b) s3 H/ ]6 M* V. |; x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ J2 x/ R1 E l4 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# h3 s' }5 m: J. j- l9 q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 A9 V) s" \0 q) Y4 Q# i* y* j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) v* J' {7 Q7 y: D" \5 H. X) X9 Z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ f" K7 i5 O3 S- Q! \
<P> </P>
" M6 {' Y8 c. n3 {. G9 j( Y* }<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. B4 W l9 C* s" i$ S" c
<P> </P>+ q0 |& F/ @8 O8 g- O) P
<P> </P>
5 o; g# F) k, r# s: ^! L5 P<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* f+ Z7 i2 t8 ~9 v1 g' {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- v5 e2 w5 ^5 F. r- X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 h2 s4 C3 ?& j5 b8 D% [<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 \* B+ n* v; b& r& Q7 \' Q t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 Z% |, @( q2 S' Q' k) c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 b) u) `; {2 u- y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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