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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 _' W/ y! N, h' W* U( @1 w0 J# k% x
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 t" c6 d/ I, D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 s! e- O) d' N- v% i0 _7 \
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
# E& s$ y' W$ k% ~1 d4 A" r<P> </P>7 f% d& D6 d* \9 P; x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 ^0 l& O7 u2 i' O. K4 s6 `3 r<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" N5 N7 X4 S- R7 X5 E# S2 E' A2 ?
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+ N3 y" M9 a( V: @6 ~2 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: J' P8 z1 T3 i<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 ?( Z( n- J2 C# u
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' [* [: d2 q" H0 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 Z" s" {- b: X# k3 q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. }# W9 @) y* g6 z4 S% ]
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# r/ L5 I0 Z' W) ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' O4 K5 {4 s7 S8 }1 b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 x# O7 h& }1 q9 ^# O Q! \! z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; ]" a8 S! }1 ^3 K5 O2 U, E2 y<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& V) G1 @6 s8 I9 D. g
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8 x0 T7 s6 A7 W! x" t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
q8 M0 ?- I1 Z# a- k/ C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, D9 n Q' B( O$ [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- F) `) l0 X% T
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. K9 L1 t7 S# Z, X& v5 f9 G* Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 }& s& n: S3 y. i! H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 E+ _2 l6 L/ m' b) z6 y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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! W% e8 l! o# s! Q$ _<P> </P>
7 p% b% E1 w# p4 z" ]& {* y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* h u% \4 t* Q! T. r
<P><FONT color=red></FONT> </P>: o9 ~5 m. L/ i. j. ]+ H3 T( L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' y) X* J6 `6 M/ h, t
<P><FONT size=3></FONT> </P># n- Z, B1 w* P) W
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 V) z6 W8 O a5 G( b$ a<P><FONT size=3></FONT> </P>; t& }3 [, |7 n" Y' K/ a2 \3 K3 r
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 t- F( w; Q; Z4 R<P><FONT size=3></FONT> </P>
; |4 I* o1 w/ D( Q% W<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 y: m: P6 }. z- e) d( o2 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
k6 s) \9 ?: I* x6 X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
Z! r5 m. C }$ l9 E W<P> </P>/ k" I% A6 g$ D2 s6 X
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
$ t. F7 n4 R" X+ U8 s! ^<P> </P>( H. f2 ]; i- W7 O$ w* h
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* b( I" M" P; B, u+ g3 B( W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>- {" [" T7 V8 W+ `, _- X" [
<P> </P>- d( q3 u8 u3 r4 Y
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 E5 e) a, U% n7 @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 d' k; T- l- }6 k1 i( y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% @6 u; Q+ r# W( i
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- c' c8 `+ K% r' n( _' B/ d0 O2 ~
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- O$ x4 e9 }. E9 m# c6 t4 ?' G* q8 n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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